グルテンフリーに興味があって、やってみたいけれど、グルテンフリーの食生活を続けるのは大変だというイメージはありませんか？私も始める前は、食事からグルテン (主に小麦)を除くと好きなもの、食べたいものが食べられなくなってストレスがたまるのでは？…

ジョコビッチの生まれ変わる食事 私がグルテンフリー生活を始めたのは、グルテン不耐性のパートナーの影響なのですが、ジョコビッチさんのこの本に、かなり衝撃を受け、ぜひやってみたい！と思ったのがきっかけです。食事からグルテンを排除することで、グル…